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Autor: José Binuesa

Maridaje de vino con foie

¿Buscas crear la unión armoniosa entre un buen vino y el plato de foie? Si es así, en está entrada te mostraremos las mejores opciones de maridaje de vino con foie. Para ello, debes conocer muy bien las características básicas del plato de foie. Cada combinación de vino con foie le brinda al plato un sabor distinto, de acuerdo con tu agrado y preferencia degusta tu mejor opción. El maridaje de vino con foie logra realzar la exquisitez del plato, gracias a la particularidad del vino. ¡Regalándole a tu paladar uno de los placeres más exquisitos! Características del plato...

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Maridaje de vino con cordero

La carne de cordero sin duda brilla con luz propia. No obstante, ¿cómo logras el perfecto Maridaje de vino con cordero? Es bien sabido la versatilidad de esta carne y lo fácil que se ajusta al sabor de cualquier vino. Sin embargo, en el perfecto maridaje, aunque hay ciertas pautas es cuestión de gusto de cada comensal. A continuación, conocerás algunos vinos que contrarrestan el efecto grasoso de la carne de cordero, dependiendo de la preparación. Además, lee los fabulosos consejos que te ayudaran a potenciar esta exquisita unión. Vinos para maridar el cordero Recuerda el protagonismo que posee...

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Maridaje de vino con atún a la plancha

Existen muchas sugerencias para el maridaje de vino con atún a la plancha, pero ¿cómo saber cuál es el maridaje de vino más apropiado? Lo primero que debes tener claro, es que cada selección de vino varía de acuerdo con el tipo de atún o la preparación del mismo. En el siguiente post, te mostraremos los mejores tips para que este plato sea perfecto y logres deleitar a tus comensales con esta acertada combinación. Atún a la plancha Se llega a generalizar que para el pescado, su maridaje perfecto son los vinos blancos. Pero esto no es totalmente cierto,...

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Maridaje de Vino con Sushi y Sashimi

La comida japonesa se ha ganado un espacio respetado en todo el mundo. Por eso, es muy común conseguir platos como sushi y sashimi en muchos menús de restaurantes en Europa y Latinoamérica. Aquí aprenderás, lo que implica el  Maridaje de Vino con Sushi y Sashimi. Bien sea que quieras probar nuevos sabores, viajes a Japón, o tengas una reunión de trabajo, este post te volverá un experto y lo más importante: ¡Podrás disfrutar al máximo la experiencia de la comida oriental! ¿Qué significa maridaje en sentido gastronómico? En gastronomía, el termino maridaje tiene que ver con el arte...

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Los 10 mejores vinos del mundo

Hacer vinos excelentes es realmente una obra de arte, cosa que se evidencia con los mejores vinos del mundo. Estos, sobresalen del resto por su insuperable sabor, aroma, cuerpo y demás. ¡Toda una experiencia nueva probar estos vinos! ¿De casualidad has probado alguno de ellos? ¿Siquiera conoces cuales son estos vinos del mundo? No muchos pueden afirmar haber probado o al menos conocer cuáles son los mejores vinos del planeta. Es por ese motivo, que hoy conocerás algunos de los mejores vinos que seguramente fascinarían a tu paladar. Sumérgete de lleno en el universo del buen vino y no...

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